Recept:
Tészta:
-11dkg Update1 Norbi liszt
-3,5dkg vaj
-1db kisebb tojás
-6dkg eritrit
-1kk sütőpor
Elkészítés:
A hozzávalókat kimérjük,a lisztet egy tálban összekeverjük a sütőporral.
A lágy vajat az eritrittel habosra keverjük egy másik tálban majd hozzáadjuk a tojást és tovább verjük amíg elkezd kifehéredni a keverékünk.
Ezután a tojásos vajas részhez hozzákeverjük a lisztes részt és homogén tésztává összegyúrjuk.
Majd egy szilikon lapot megszúrunk egy kevés lisztkeverékkel ,hogy ne ragadjon és kinyújtjuk a tésztát kb 2-3 mm vékonyra.
Ezután derelyevágóval tetszőleges nagyságú négyzeteket vágunk belőle,megszúrkáljuk villával majd kb 200C-on aranyszínűre sütjük a kekszeket egy szilikonos sütőlappal kibélelt tepsiben.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése